EL OBJETIVO DE ESTE BLOG ES TRANSMITIR AQUELLAS EXPERIENCIAS QUE YO HE IDO ADQUIRIENDO A LO LARGO DE MI VIDA.

miércoles, 9 de abril de 2014

Coca de chocolate

Ingredientes:
5 huevos.
250grs.de azúcar.
250 grs.de tulipán.
150grs de chocolate en polvo.
100grs. de harina.
1 sobre de levadura.
Cobertura:
150grs de chocolate de cobertura.
2 cucharadas de leche
1 cucharada de mantequilla
Estos ingredientes los ponemos al baño Mªy cuando el chocolate brille ya está.
Preparación.
 1.Se baten los Huevos.
2.Se incorpora el azúcar,el tulipan,y el chocolate en polvo.
3.Añadimos la harina junto con la levadura.
4.Introducimos al horna a 180ºC unos 30 minutos aproximadamente.
Una vez frío lo cubriremos con la cobertura de chocolate.

Agradezco esta receta a Carmen,para que nunca se pierda.

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