Bocapizza de jamón de York

Ingredientes :
1 barra de pan
150 grs de queso (mozzarella)
tomate frito
150 grs de jamón de york ó  bacon

Preparacón:
Abrimos la barra de pan y la untamos con el tomate frito,a continuación lo cubrimos todo con el queso mozzarella y los trozos de jamón de york ó de bacon.
Lo introduciremos  el horno y lo gratinaremos durante unos 3 ó 4 minutos.
Es una receta barata y  a los niños les encanta.

Tarta de manzana

Ingredientes:
4 manzanas reinetas
3 huevos
250 grs de azúcar
150 grs de harina
1/4 de litro de leche
1/3 de litro de aceite de girasol
levadura
1 bote de mermelada de melocotón
Preparación:
Se baten los huevos junto con la mantequilla derretida,la leche , el aceite y el azúcar.
Se mezcla la harina con la levadura y se lo añadimos a la masa anterior.
A continuación, forramos un molde de horno con papel de horno, y vertemos en el la masa.
Cortamos las manzanas en rodajas muy finas y cubrimos toda la masa.
Precalentamos el horno a 180 ºC e introducimos en él la tarta hasta que esté bien dorada.
Se saca,y se deja enfriar,cuando esté fría la cubriremos con la mermelada.

A mi  me ha salido un poco dorada pero está riquísima.


Nota :1.Un truco importante cuando hagamos un  bizcocho  hay que precalentar el horno antes de introducir el bizcocho  ,este tiene que estar a la temperatura que deseamos.2.Nunca abrir el horno cuando el bizcocho esté a mitad de la cocción. (cuando está subiendo).

Zumo de naranja

Ya estamos en tiempo de  las naranjas. Para evitar que el zumo de naranjas nos dañe el esmalte de los dientes debemos tomar el zumo con una pajita ya que así  va directamente a la garganta.
También recordaros que lo ideal es tomarlo recién hecho (no esperar más de 20 minutos pues pierde bastantes propiedades).

Recomendación de Rosa Elena le podemos añadir al zumo 2 cucharadas de leche condensada ,batirlo e introducirlo fresquito en la nevera.

Picoteo

QUESO CAMEMBERT

  Se fríe en abundante  aceite, como si fuera un huevo frito, sin quitarle la capa blanca que tiene.

    
Se sirve caliente sobre una base de mermelada de arándano con cuadraditos de pan tostado ó sin mermelada también está buenísimo.

Agradezco esta receta a mi hermana Caty ,para que  nunca se pierda.

Tema piojos

Cuando recibimos la temida notita de que hay piojos.

   Para tratar el tema de los piojos tan temidos en época de colegio, la solución es bien sencilla utilizaremos aceite esencial del árbol de Té   , si el niño ya los tiene nos pondremos unas gotitas de esta esencia en las manos y se la restregaremos por todo el cuero cabelludo  teniendo mucho cuidado  que no le caigan en los ojos. A continuación,  le pasaremos la peineta y veremos que la inmensa mayoría  de los piojos han muerto .Este procedimiento lo repetiremos varios días hasta que la peineta salga limpia.

A  los cinco días  volveremos a repetir el procedimiento pues si ha quedado alguna liendre, es decir, algún huevo , éstos eclosionarán  a los cinco días de  nuestra última aplicación y así podremos acabar definitivamente  con los piojos

      Tendremos en cuenta que los piojos no saltan de una cabeza a otra sino que se contagian por contacto, es decir, cuando dejamos las chaquetas de todos los niños juntas en las perchas junto con los gorros ahí se produce el contagio.  Debemos  dejar toda esa ropa en una bolsa de plástico anudada durante dos días para que así se mueran los bichitos, esto también lo haremos con la ropa de cama para así erradicarlo todo.

     Como medida preventiva durante todos los meses de colegio una vez al mes podemos echarnos dos gotitas en las manos y restregárselas por la cabeza de esta forma evitaremos que se contagien veréis que el olor de la esencia es fuerte pero una vez se seque el pelo deja de oler.
Siempre que nos pongamos la esencia del árbol de té hemos de tener mucho cuidado que no nos entre en los ojos ni en las fosas nasales. 

Tarta de manzana (al microondas)

Ingredientes:

  75gr de azúcar(para el caramelo)

  3 manzanas reineta

  2 vasos de leche 250 cc

  1 sobre de levadura

  3 huevos

  125 gramos de mantequilla

  200 gramos de harina

  50 gramos de azúcar.

PREPARACIÓN

1º CARAMELO

  Vertemos el azúcar (75 gr)  en un recipiente y se mete en el microondas, moviéndolo para cubrir el fondo y los laterales.

2º Cortaremos las manzanas en lonchas y cubrimos todo el fondo del recipiente hasta terminar las tres manzanas.

3º batiremos la mantequilla, los huevos , la leche,  la harina, la levadura y el azúcar. Esta mezcla la verteremos en el recipiente encima de las manzanas.

A continuación, lo introducimos  en le microondas unos 14 minutos y lo dejaremos enfriar. Después lo desmoldamos y  lo adornamos con nata.

Buen provecho

Café París

•  70grs de Nescafé descafeinado.
•  1 bote de leche condensada pequeño
•  60 cc de coñac ó whisky (una copa).
• 1 kg de hielo.

Preparación:

En una batidora  ponemos la leche condesada, el nescafé y el coñac ; poco a poco vamos añadiendo el hielo hasta triturarlo todo y dejarlo hecho una crema.

Lo serviremos en copas muy frías. 

Nota:yo utilizo personalmente ron negro.

Beneficios del limón

El limón "muy bien lavado", se congela entero.

 Una vez que el limón se congela, rallar todo el limón (sin necesidad de pelar lo)  y espolvorearlo por encima  de los  alimentos.

Espolvorear en su whisky, su vino, sus ensaladas, helados, sopas, fideos, salsa de espaguetis, arroz, platos de pescado. Todos los alimentos inesperadamente tendrán un sabor maravilloso

Las cáscaras de limón contienen 5 a 10 veces más vitaminas que el jugo de limón en sí.

También la cáscara de limón es importante para  la erradicación de  los elementos tóxicos que se encuentran en nuestro organismo.

Limpieza del cutis

LECHE LIMPIADORA (para una persona)

4 cucharas de zumo de limón

4 cucharas de aceite de almendra

4 cucharas de agua de rosas

4 cucharas de alcohol de 60º

 Preparación :

 1. En un recipiente pondremos el aceite de almendras.

 2. Añadiremos el zumo de limón y el agua de rosas , lo mezclaremos todo bien.

 3. Por último,le añadiremos el alcohol de 60º.


Modo de empleo:

Con un algodón empapado en esta leche nos limpiaremos toda la cara evitando el contorno de los ojos y de la boca.A continuación,podemos ponernos un poco de crema.

Nota: 

Esta  leche limpiadora  hay que conservarla en la nevera ;  una vez que hayan transcurrido unos 15 días y detectemos que huele diferente  la tiraremos.

Estreñimiento

Remedio con  semillas de lino

El remedio natural que a mi me ha funcionado  es tomar un cucharada sopera de semillas de lino y a continuación un vaso de agua todos los días  ; los efectos comenzaremos a sentirlos a los dos días pero es estupendo . Cuando los niños son pequeñitos de cuatro años  hasta diez  yo le daba una cucharadita pequeña todos los días eso sí triturada para que no tuviera ningún problema y  un vaso de agua, va realmente bien.