Tarta de manzana (al microondas)

Ingredientes:

  75gr de azúcar(para el caramelo)

  3 manzanas reineta

  2 vasos de leche 250 cc

  1 sobre de levadura

  3 huevos

  125 gramos de mantequilla

  200 gramos de harina

  50 gramos de azúcar.

PREPARACIÓN

1º CARAMELO

  Vertemos el azúcar (75 gr)  en un recipiente y se mete en el microondas, moviéndolo para cubrir el fondo y los laterales.

2º Cortaremos las manzanas en lonchas y cubrimos todo el fondo del recipiente hasta terminar las tres manzanas.

3º batiremos la mantequilla, los huevos , la leche,  la harina, la levadura y el azúcar. Esta mezcla la verteremos en el recipiente encima de las manzanas.

A continuación, lo introducimos  en le microondas unos 14 minutos y lo dejaremos enfriar. Después lo desmoldamos y  lo adornamos con nata.

Buen provecho