CREPES

                                                                                  Ingredientes:

2 Huevos

2 Cucharadas de azúcar 

250cc de leche

90cc de aceite de girasol

250cc de harina

                                                        

Preparación:

    Se baten todos los ingredientes  en la batidora y se dejan reposar unos 15 minutos. A continuación, calentamos una sartén a la que le hemos añadido un poco de aceite; una vez caliente vertemos unas cucharadas de la masa y la extendemos  cuando esté dorada con la ayuda de una paleta le damos  la vuelta y la doramos.  

Buen provecho.